Cholestérol

Point de fusion

148-150 °C

Alpha

-36 º (c=2, dioxane)

Point d’ébullition

360 °C

Densité

1.06

Indice de réfraction

1,5250 (estimation)

Fp

250 °C

Temp. de stockage

-20°C

Solubilité

H2O : 0,002 mg/mL

Forme

Poudre

pka

15,03±0,70 (Prévu)

couleur

Blanc

Densité spécifique

1.067

Odeur

Granules ou cristaux nacrés, blanchâtres ou légèrement jaunâtres, presque inodores

Source biologique

Synthétique

rotation optique

-40,201° (C=0,01 g/ml CHCL3)

Solubilité dans l'eau

Négligeable

Merck

14,2201

BRN

1915888

Constante diélectrique

2.9 (Ambiant)

InChIKey

HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N

LogP

9,619 (est.)

Référence de la base de données CAS

57-88-5 (Référence de la base de données CAS)

Référence chimique NIST

Cholestérol (57-88-5)

CIRC

3 (Vol. 31, Sup. 7) 1987

Système de registre des substances de l'EPA

Cholestérol (57-88-5)

Codes de danger

Xn,Xi

Mentions de risque

10-48/20/22-40-38-22-36/37/38-67-36/38-20-63

Conseils de sécurité

24/25-22-36/37-36-26

RIDADR

UN 1170 3/PG 3

WGK Allemagne

1

RTECS

FZ8400000

TSCA

Oui

Code SH

2906 13 10

Classe de danger

IRRITANT

Données sur les substances dangereuses

57-88-5 (Données sur les substances dangereuses)

Toxicité

Présent dans tout l'organisme, il se concentre dans la moelle épinière, le cerveau, les sécrétions cutanées et les calculs biliaires. C'est un alcool insaturé et insaponifiable (point de fusion : 149 °C). Synthétisé par l'organisme à partir d'unités d'éthanoate, son métabolisme est régulé par un ensemble spécifique d'enzymes. Il est le précurseur de nombreux autres stéroïdes et sa présence à forte concentration dans le sang est suspectée de contribuer aux maladies cardiovasculaires.